Cxense Display

Kategori: Søde sager

Kager, snacks, is og diverse desserter.
Altid uden tilsat sukker. Ofte glutenfrit, laktosefrit og vegansk.

Påskekugler med chokolade, hindbær, lakrids og chili

Påskekugler med chokolade, hindbær, lakrids og chili

Påskekugler med chokolade, hindbær, lakrids og chili

Inspireret af Johan Bülows “Love” variant har jeg lavet de her lækre, sundhedsoptimerede påskekugler.
Lakridsen supplerer hindbærrene og chokoladen enormt godt, dadlerne smager og giver en konsistens ala karamel og chilien kommer blidt snigende til sidst.

De er nemme at lave og de kan opbevares i fryseren og tages op lige inden servering, så de spontant kan smides på bordet, hvis (påske)gæsterne kommer uanmeldt. 🙂

Bananpandekager med kakao

Mine bananpandekager med kanel er den aller første opskrift jeg udviklede, og de er stadig helt klart en af mine yndlings opskrifter –  og de er storfavorit her på kvisten. Elva er også helt vild med dem, men da babyer helst ikke må få for meget kanel, har jeg lavet en ny udgave af dem – nemlig den her lækre opskrift på bananpandekager med kakao.

De er sunde, glutenfri, laktosefri sukkerfri og bare en fantastisk start på dagen – for både børn og voksne. 😉

De fungerer så fint som babymad, da de indholder en masse gode, nærende ingredienser – og så er de nemme for baby at spise, og gode at have med på farten. 🙂

Konfektkage


Glædelig jul alle sammen. 🙂

I forsinket julegave af mig,får I en konfektkage som er lavet af mandler og hasselnødder.
Bunden smager af marcipan og toppingen af nougat – tilsammen udgør de en dejlig svampet konfektkage.

Konfektkagen er i øvrigt uden raffineret sukker, mel og mælk.

Marcipankage med blommer, rom og chokolade

Den her marcipankage med rom og chokolade er, efter min mening, noget nær den perfekte julekage.
Den minder om konfekt i konsistensen, og smagen leder mine tanker hen på “blommer i Madeira”, som jeg tydeligt husker, jeg meget rebelsk stjal fra de voksnes slikskab, da jeg var barn.
Jeg har købt mig aflad hos min mor, ved at give hende et stykke af kagen, så julefreden er reddet. 😀

Sundhedsoptimeret nutella

Sundhedsoptimeret Nutella

I dag er det min fødselsdag. Hurra for mig. Og tillykke til jer. For I er så heldige at få den bedste opskrift på en sundhedsoptimeret nutella uden sukker og laktose, som kun tager et minut at lave. Det er sgu da værd at fejre! 😀

Den smager forbandet godt og er uden tvivl den bedste og nemmeste nutella, jeg nogensinde har lavet.

1 2 3 4 15