Cxense Display

Quinoa-mandelgrød med granatæble og lakrids

Jeg håber, I alle har fået en skøn start på en, forhåbenlig, solskinsfyldt uge. 🙂
Jeg fik denne lækre og proteinrige start på dagen.QUINOA-MANDELGRØD MED GRANATÆBLE OG LAKRIDS:
– 1 dl quinoa
– 2 dl mandelmælk
– 1 spsk. mandelsmør
– 1 granatæble
– 2 spsk. sødning (jeg brugte sukrin gold)
– 1/2 tsk. Rålakridspulver fra Urtekram
– et drys ren vanilje fra Urtekram
– lidt salt
– en lille håndfuld hakkede mandler (evt. bagte).

1. Skyl quinoaen og kom den derefter i en gryde sammen med mandelmælken. Lad det simre ved svag varme i ca. 15 min.
2. Tilsæt resten af ingredienserne, undtaget mandler, og rør det sammen.
3. Top med mandler og evt. mere lakridspulver.

Velbekomme. 🙂


Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *