Cxense Display

Tag: chokolade

Snickersruller

Da jeg var lille, spiste jeg ristet toastbrød med nutella og peanutbutter – en skive med hver – og så klappet sammen. Det her er en noget optimeret udgave af det. 😀 Dadlerne smager af sød karamel og sammen med peanutbutter og chokoladen, minder det lidt om snickers – men det, der gør den rigtig…

Test af sukkerfri chokolade

Hjemme-test af mørk chokolade uden “almindelig” sukker. Her er de chokolader, jeg har i skabet her på kvisten i øjeblikket. De er alle sammen uden “almindelig” sukker og er sødet med alternativer. – Så skulle der gerne være noget for enhvers smag og præferencer.   Hvis vi starter fra venstre: 1. Sødet med stevia og har…

Varm krydder-kakao

Efteråret har ramt os og regnen på skråvinduerne her på kvisten insisterer på varm kakao. Denne krydrede udgave giver masser af varme og hygge. VARM KRYDDER-KAKAO: – 1,5 – 2 dl mælk (jeg bruger rismælk eller mandelmælk) – ca. 1 spsk. kakaopulver – ca. 10 gram (svarer ca. til en brik) mørk chokolade – jeg…

Bananmuffins

Vi fik disse sunde og lækre bananmuffins til morgenmad i dag. Jeg synes dog mere de hører ind under kage/dessert-kategorien – eller måske som en del af en skøn hjemmelavet brunch.  BANANMUFFINS: (ca. 8 muffins) – 2 dl groft speltmel – 1 tsk. bagepulver – 1 tsk. natron – 1/2 tsk. kanel – 3/4 tsk….

Snebolde

Glædelig 2. søndag i advent. I får lige en lækker, lille julesag hernede fra varmen. – Marcipan snebolde med solbær og lakrids, overtrukket med mørk chokolade og vendt i kokos.… SNEBOLDE: – 200 gram hjemmelavet marcipan – brug opskriften fra min konfekt. – 3 tsk. frysetørret solbærpulver eller hindbær. – 1 tsk. rålakridspulver Overtræk: –…