Cxense Display

Tag: efterår

Brændende kærlighed

Brændende kærlighed er en skøn efterårsret, der minder mig om hyggelige aftener, hvor jeg måtte bestemme, hvad vi skulle have til aftensmad. – Min mor laver en kick-ass brændende kærlighed, men jeg tror ikke, det er verdens sundeste version. Jeg har fundet på en sundere udgave af den nostalgiske ret, hvor mosen er lavet af…

Græskar muffins

Min græskar fascination er efterhånden en meget ringe bevaret hemmelighed og da jeg vågnede i dag, havde jeg den vildeste pumpkin craving, hvilket resulterede i disse lækre muffins uden gluten, laktose og raffineret sukker.  GRÆSKAR MUFFINS: (ca.12 stk.) – 4 dl havremel – blendede havregryn – 3 dl græskarpuré – enten fra dåse eller hjemmelavet…

Græskarbrød/kage

Den perfekte efterårskage! Der er gået græskartema i den herhjemme… i dag får I opskriften på græskarbrød/kage, eller-jeg spiser-det-hele-lækkert”. – Hvis man er til svampede banankager og krydrede gulerodskager, vil følgende opskrift helt sikkert være et hit.  GRÆSKARBRØD/KAGE – 2,5 dl havremel – blendede havregryn. – 1 dl kokosmel – den helt fintmalede slags –…

Pumpkin pancakes

Efteråret er for alvor over os, Halloween nærmer sig med hastige skridt og græskar-temaet på kvisten fortsætter i stor stil. Denne gang får I opskriften på nogle uhyre lækre græskarpandekager – uhyre, get it?!! 🙂 PUMPKIN PANCAKES: – 2,5 dl græskarpuré – enten fra dåse eller hjemmelavet – se vejledning nederst i opslaget. – 3 dl…