Cxense Display

Tag: glutenfri

Hindbærsnitter

Hindbærsnitter

GLÆDELIG JUL ALLESAMMEN! 😀 Min julegave til jer er selvfølgelig opskriften de længe ventede – og absurd lækre – hindbærsnitter. De fantastiske hindbærsnitter uden hvidt raffineret sukker, gluten og laktose, har i løbet af året været med på mine bagekurser, hvor de har været et kæmpe hit, og selvom der er rigtig (RIGTIG) mange af…

Karamel-banankage

-KARAMEL-BANANKAGE: – 5 æg (gem en æggehvide til glasuren) – 150 gram kokossukker – 200 gram cahsewnøddemel (blend selv usaltede cashewnødder til mel i en blender) – 75 gram cashewnøddesmør – 2 bananer – 50 gram morbær – 30 gram lucumapulver (superfood med mange sundhedsfremmende egenskaber, hvis smag minder om karamel) 1. Tænd ovnen på…

Pistaciekage med chokoladeganache

– Den her pistaciekage er ikke grøn og syntetisk, men er i stedet faktisk lavet på rigtige pistacienødder. 🙂 Derudover er den fri for mel, hvidt raffineret sukker og mælk. Den indeholder skjult avocado, som ikke kan smages, men som giver chokoladeganachen en skøn konsistens og bidrager med vitaminer sundhedsfremmende egenskaber. Nåå ja, og så…

1 2 3 6