Cxense Display

Tag: superfood

Über sund smoothie

Sikke en smuk dansk morgen at vågne op til, efter at have tilbragt de seneste fire dage i Berlin. Den – altså morgenen – indbød til en dejlig, über sund forårssmoothie. Og den – altså smoothien – er virkelig proppet med sundhed! Så drik dig sund og lækker indefra mit diese über gesunde Smoothie (er…

Da vi lavede sunde kager og chokolade…

Sidste torsdag hoppede jeg i køkkenet med andre kageglade folk. 🙂 Vi fremtryllede de lækreste søde sager uden brug af alt det vi ikke kan bruge til noget – eksempelvis hvidt raffineret sukker og mel. I stedet sundhedsoptimerede vi lækre kager og hjemmelavet chokolade af gode, økologiske råvarer. Derudover fik vi en god snak om,…

Chia – et lille vidunderfrø

Jeg har samlet lidt information om chia frø, som jeg er begyndt at bruge en del – det er, efter min mening, et lille vidunder frø. 🙂 “Chia er små frø, som er rige på omega-3-fedtsyrer og fibre. Gram for gram indholder chiafrø 8 gange mere omega-3 end laks, 4 gange flere fibre end hørfrø,…

Acai smoothie

Det siges, at acai er verdens sundeste bær, og det må i særdeleshed siges, at vejret minder om sommer disse dage – derfor lavede jeg denne bombe af sundhed og lækkerhed den anden dag. 🙂 ACAI SMOOTHIE: – 100 gram acai puré (kan købes i Kiwi) – 1 granatæble – 2 dl blåbær – 1…

Saltet karamel chia budding

Denne lækre lille sag er både egnet til dessert og til morgenmad. Den smager skønt og sødt som en dessert, og den er sund og næringsrig som en morgenmad. Skulle chiafrøenes egenskaber være gået nogens næse forbi, får I endnu engang et hurtigt brush-up: Chiafrø er en superfood, som er sprængfyldt med antioxidanter, omega 3,…

1 2